Nota editorial -

TheCatSite.com não defende a alimentação de gatos com comida crua. Nos últimos anos, as principais organizações veterinárias publicaram declarações sobre o assunto.

Todos eles defendem contra a alimentação de gatos com comida crua, comercial ou caseira.

Se você está pensando em mudar para uma dieta crua, reserve um minuto para seguir estes links e ler as declarações completas -

Declaração de a AVMA (Associação Médica Veterinária Americana) -

'A AVMA desencoraja a alimentação de cães e gatos com qualquer proteína de origem animal que não tenha sido primeiro submetida a um processo para eliminar patógenos devido ao risco de doenças para cães e gatos, bem como para humanos.'

Declaração de o AAHA (Associação Americana de Hospital Animal) apoiada por a AFFP   (Associação Americana de Praticantes Felinos) -

'Com base em evidências científicas esmagadoras, a AAHA não defende nem endossa a alimentação de animais de estimação com alimentos crus ou desidratados não esterilizados, incluindo guloseimas de origem animal.'

Declaração de o CDC (Direção-Geral da Saúde) -

O CDC não recomenda alimentar animais de estimação com dietas cruas . Germes como  Salmonela  e  Listeria  bactérias foram encontradas em alimentos crus para animais de estimação, mesmo nos embalados vendidos nas lojas.

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Esses germes podem deixar seus animais de estimação doentes. Seu  a família também pode ficar doente ao manusear os alimentos crus  ou cuidando do seu animal de estimação.

No entanto, como comunidade, entendemos que os donos de gatos podem decidir contra todas as recomendações e alimentar os seus animais de estimação com uma dieta crua caseira ou comercial.

Para ajudar a minimizar os riscos decidimos manter os seguintes guias no site. Todos foram escritos por Laurie Goldstein, que contribuiu para o nosso site ao longo dos anos.

As opiniões expressas abaixo são de Laurie e não são endossadas por TheCatSite.com.

Comida Caseira Para Gatos: Considere Sua Receita!

Procure comida caseira para gatos no Google e você obterá quase 33 milhões de resultados. Existem muitos vídeos de receitas no YouTube e muitas opiniões fortes sobre o assunto.

Desafios e equívocos

Nossos veterinários muitas vezes nos desencorajam de fazermos nós mesmos comida de gato e os artigos muitas vezes indicam que é difícil, exige muito trabalho e precisamos usar muitos ingredientes e suplementos. E ficamos com a sensação de que precisamos ser cientistas espaciais para alimentar nossos gatos, a menos que compremos alimentos preparados comercialmente.

Claro que requer cuidado e aprendizado.

A simplicidade da comida de gato DIY

Mas não requer um doutorado. pois existem receitas e abordagens nutricionalmente equilibradas já formuladas que podemos utilizar.

Não precisamos reinventar a roda, por assim dizer.

Só precisamos aprender a escolher uma receita com sabedoria, com base na compreensão das necessidades do nosso gato e levando em consideração a origem da receita: é um veterinário?

Nutricionista veterinária?

A receita foi analisada?

Ou é alguma pessoa aleatória na internet sem nenhum conhecimento específico sobre nutrição felina?

Na natureza, os gatos comem pequenas presas.

Modelando comida de gato caseira depois do que eles resulta em uma dieta que muitas pessoas consideram surpreendente pelo quão perto está de atender às definições de balanceado e completo da AAFCO ou FEDIAF.

Na verdade, é necessária muito pouca suplementação para criar uma dieta caseira nutricionalmente equilibrada quando são usados ​​ingredientes adequados nas proporções corretas.

Como os gatos são carnívoros obrigatórios, não deveria ser nenhuma surpresa que as dietas criadas a partir de ingredientes de origem animal nas quantidades e proporções adequadas precisem de pouca suplementação para atender às suas necessidades nutricionais.

Utilizando Recursos Científicos

Isso foi demonstrado pelo membro do TheCatSite mschauer . Eles tomaram muito cuidado ao desenvolver um programa para analisar dietas usando o Banco de dados nacional de nutrientes do USDA e comparar os resultados com as diretrizes alimentares da AAFCO e FEDIAF.

Links para nutrição balanceada cru e cozido receitas (e análises) são fornecidas no Fórum de comida de gato crua e caseira .

Mas existem limitações para este tipo de análise computacional, conforme discutido em um tópico sobre equilíbrio de receitas caseiras no Fórum de Nutrição:

• Os dados nutricionais são médias. Os valores reais de nutrientes dos ingredientes que usamos em casa podem não corresponder aos dados do Banco de Dados Nacional de Nutrientes do USDA.
• Um perfil nutricional verdadeiro e preciso de uma dieta só pode ser determinado por análises laboratoriais. Estes são muito caros, da ordem de vários milhares de dólares.

A Associação Americana de Oficiais de Controle de Alimentos (AAFCO) é uma agência dos EUA que fornece diretrizes de alimentação para animais de estimação.

O órgão regulador da União Europeia é a Federação Europeia da Indústria de Alimentos para Animais de Estimação (FEDIAF).

Confiabilidade da análise baseada em computador

No entanto um estudo conduzido por pesquisadores da UC Davis avaliando receitas de alimentos para cães preparados em casa, descobriram que, ao comparar a análise baseada em computador com a análise laboratorial, os dados apoiavam o conceito de que a análise baseada em computador é de fato um método confiável para analisar receitas.

Assim, utilizar o banco de dados do USDA para garantir que as receitas caseiras atendam às recomendações nutricionais da AAFCO e/ou FEDIAF proporciona confiança de que estamos fornecendo uma dieta nutricionalmente balanceada aos nossos animais de estimação.

A AAFCO é o padrão que precisamos cumprir?

Este mesmo estudo da UC Davis também descobriu que muito poucas das 200 receitas analisadas forneciam todos os nutrientes essenciais em quantidades adequadas para atender aos padrões de saúde canina estabelecidos. [Mesmo que muitas das dietas sejam elaboradas por veterinários.]

Como pode ser isso?

AAFCO e FEDIAF baseiam suas diretrizes nutricionais diárias nas recomendações do Requisitos nutricionais de cães e gatos (2006).

Estas recomendações têm uma margem de segurança bastante ampla incorporada. Este é um reconhecimento dos muitos fatores que afetam a disponibilidade de nutrientes para cada animal de estimação.

Absorção de nutrientes e tipos de alimentos

Para fornecer apenas um exemplo dietas extrusadas (ração seca) não são tão facilmente digeridas quanto alimentos crus ou cozidos .

No entanto, as directrizes nutricionais devem garantir quetododieta pode atender às necessidades de nossos animais de estimação. [Não importa que tipo de dieta seja fornecida.]

Ao alimentar uma dieta fresca minimamente processada com ingredientes de qualidade humana, alguns criadores de receitas usam orientações nutricionais como ponto de partida.

Eles aproveitam seu conhecimento sobre as necessidades nutricionais dos gatos. Além disso, eles possuem a capacidade de avaliar receitas com base nas recomendações diárias de nutrientes das agências.

Eles também consideram as margens de segurança incorporadas.

Longevidade e Diretrizes Nutricionais Atuais

Os pais dos animais de estimação podem ficar céticos quanto à qualidade dos ingredientes dos alimentos comerciais ao considerar uma dieta caseira.

No entanto, os gatos alimentados com dietas que seguem as diretrizes nutricionais da AAFCO/FEDIAF estão prosperando. Juntamente com a vida em ambientes fechados e cuidados veterinários adequados, muitos desses gatos vivem até a adolescência e os 20 anos.

Assim, estas orientações devem ser consideradas uma ferramenta importante no desenvolvimento de uma dieta caseira, mesmo que não sejam uma ciência perfeita.

É certo que não sabemos se as recomendações existentes fornecem a nutrição ideal a longo prazo (para toda a vida) para os nossos gatos.

Mas são as melhores diretrizes que temos atualmente e, como tal, não devem ser descartadas.

O desafio de elaborar uma dieta crua balanceada

Se você está pensando em alimentar alimentos crus ou está apenas começando a alimentar alimentos crusesteja ciente de que tentar formular uma dieta nutricionalmente equilibrada por conta própria não é fácil.

Há uma curva de aprendizado acentuada.

Faz muito mais sentido avaliar as receitas existentes considerando a fonte e a profundidade da discussão do autor sobre a adequação nutricional da receita, pois existem muitas receitas publicadas que são deficientes.

Usando uma receita que não é nutricionalmente balanceadavaiprejudicar seu gato. Se precisar de ajuda para avaliar uma receita, inicie um tópico no Fórum de nutrição crua e caseira pedindo ajuda.

Alimentação crua para gatos: os ingredientes

Alimentar uma dieta crua caseira ou qualquer dieta caseira significa que você é responsável por fornecer uma nutrição completa e balanceada para o seu gato.

Como muitos membros do TCS podem lhe dizer (se tiverem a chance de fazê-lo!), não precisa ser complicado, desde que você siga as receitas certas ou as diretrizes brutas do modelo de presa.

Clique aqui para obter um artigo detalhado sobre como escolher a receita de solo certa (incluindo links para recursos de receita sugeridos ).

A alimentação crua do modelo Prey será discutida em um artigo separado.

Observe que os suplementos incluídos nas receitas cruas moídas não são opcionais. Eles fornecem nutrição crítica para compensar

1. Nutrientes potencialmente não fornecidos pelas fontes alimentares na receita e
2. Nutrientes que podem ser afetados pela oxidação devido à moagem ou armazenamento no freezer

Mesmo com as melhores receitas você precisa de bons ingredientes para obter o prato perfeito.

O mesmo se aplica à comida crua para gatos preparada em casa.

Vamos examinar os principais componentes da comida crua caseira para gatos e ver o que você deve procurar.

Que carne eu uso?

Na natureza, os gatos selvagens ainda não caçam vacas, porcos, ovelhas ou veados, pois são alimentadores oportunistas. Os gatos selvagens comerão uma refeição de qualquer um deles se encontrarem um animal já morto.

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Os gatos também não são naturalmente grandes comedores de pássaros. Os gatos são especialistas em roedores, mas para a maioria de nós o rato não estará no menu. Então, o que usamos?

Qualquer coisa que comemos e podemos obter! Idealmente, queremos carne livre de hormônios, livre de antibióticos e pastoreada ou caipira.

Mas quase todas as carnes e órgãos de qualidade humana fornecem uma excelente fonte de nutrição para o seu gato. Existem algumas considerações a serem observadas:

Tipo de carne

As aves e, não surpreendentemente, os coelhos parecem ser mais bem tolerados pelos gatinhos fora das nossas opções de proteínas de origem humana, por isso estas são muitas vezes um bom ponto de partida para as suas transições lentas para cruas.

As carnes vermelhas (exceto carne de veado) normalmente têm mais gordura do que aves e coelho e fornecem um perfil de gordura mais alto do que nossos gatinhos internos (geralmente) precisam de energia.

Portanto, é melhor incluí-los na rotação, em vez de fornecê-los como dieta de fonte única.

Incluir uma rotação de diferentes proteínas – tanto músculos como órgãos – é sempre uma boa ideia devido aos diferentes perfis nutricionais de cada uma.

Na verdade, dentro das categorias de proteínas, cada corte diferente de carne terá um perfil nutricional diferente. Carnes escuras (coração, coxa e ombro) são mais ricas em nutrientes e ricas em taurina, por exemplo, do que carnes musculares mais leves.

Rótulos orgânicos de criação natural e similares

As regras e requisitos para a criação de animais de carne orgânica estão claramente definidos, mas os padrões para animais de carne considerados criados naturalmente são mais flexíveis.

São padrões voluntários que não são aplicados. Criado naturalmente não significa necessariamente pastoreado, o que a maioria dos consumidores espera.

O padrão voluntário pretende apenas significar que a carne foi minimamente processada, não contém corantes artificiais ou produtos químicos e os animais não receberam hormônios de crescimento ou antibióticos para aumentar as taxas de crescimento.

Animais alimentados com pasto (e acabados) e aves de capoeira têm perfis nutricionais diferentes dos animais criados em condições de criação industrial.

Uma das principais diferenças no pastoreio de animais é um perfil de gordura favorável que é mais rico em ômega 3 antiinflamatório. Se você puder comprar carne alimentada com pasto e carne acabada, será mais saudável para o seu gato (e para você!).

Se você puder comprar carnes sem antibióticos e sem hormônios, estas são preferíveis, mas não são obrigatórias.

Carnes Melhoradas

Não compre carnes melhoradas. Isto significa (no mínimo) que a carne foi embebida numa solução salina e fornecerá demasiado sódio.

Os rótulos muitas vezes não identificam claramente a carne como tendo sido melhorada. A única maneira de saber com certeza é verificar o teor de sódio. Nos EUA, uma porção de carne é definida como 4 onças.

Se uma porção de 120 ml contiver mais de 100 mg de sódio, o produto está enriquecido e não é adequado para alimentar seu gato.

Qualquer produto cárneo pode ser melhorado, mas é uma prática encontrada principalmente em carnes de aves (principalmente peito de peru e pato) e na carne de porco.

Carne Moída

Não compre carne já moída. A moagem comercial aumenta a probabilidade de contaminação bacteriana e a moagem aumenta exponencialmente a área de superfície da carne, levando a uma taxa de oxidação mais rápida e a uma potencial perda de nutrientes – e pode ficar exposta durante dias.

A menos que a carne moída tenha sido congelada rapidamente e destinada ao uso como ração crua para animais de estimação, é melhor moê-la em casa.

Ossos ou alternativas ósseas

Os ossos são uma importante fonte de cálcio e muitos outros minerais. Osso ou alternativas ósseas sãosempreincluído em receitas balanceadas de alimentos crus e modelos de alimentação crua.

Órgãos

Os órgãos são um componente vital de qualquer receita crua. Embora sejam uma pequena porção da dieta geral, eles fornecem uma nutrição crítica.

Órgãos secretores como o fígado e os rins são muito densos em nutrientes e fornecem níveis de nutrientes necessários não encontrados na carne muscular.

Muitas pessoas têm dificuldade em obter outros órgãos além do fígado, por isso a maioria das receitas pede apenas o fígado, apesar da adição de um segundo órgão secretor aumenta muito o valor nutricional dos alimentos.

Variar a fonte de proteína do fígado em diferentes lotes de alimentos fornecerá uma maior variedade de nutrientes aos seus gatos, uma vez que os fígados de cada animal têm diferentes perfis de micronutrientes e minerais.

Se tudo o que você pode obter é fígado de galinha, não tema que isso seja suficiente.

Algumas receitas recomendam que você utilize a mesma proteína animal e órgãos na receita.

Não estou familiarizado com a razão desta prática – além da importância potencial de fornecer refeições proteicas de fonte única para gatos com doença inflamatória intestinal e alergias prévias a proteínas (embora muitos alimentadores de alimentos crus relatem que seus animais de estimação não são alérgicos às proteínas quando alimentados crus) ou para animais de estimação com sistemas gastrointestinais geralmente sensíveis.

Para a maioria dos gatos, a variedade de uma refeição é saudável e agradável.

Taurina

A taurina não é definida como um aminoácido essencial em humanos, mas o é em gatos. Os gatos devem incluir taurina em suas dietas para prevenir insuficiência cardíaca e cegueira.

A taurina está concentrada em tecidos eletricamente ativos, como os olhos, o coração, o cérebro e os músculos da carne escura.

Como o processamento afeta a taurina (mesmo apenas a moagem), se a receita moída que você está avaliando não contém taurina como suplemento, você está colocando seu gato em risco sério (potencialmente fatal).

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Se alimentar o PMR, inclua corações e carnes escuras para garantir taurina suficiente para seus gatinhos.

Ovos

Os ovos são uma fonte importante de colina, vitamina D e ácidos graxos ômega-3 saudáveis. Se uma receita que você está avaliando não contém pelo menos gemas de ovo, não considere usá-la.

Algumas receitas pedem ovos inteiros e muitas pedem apenas as gemas.

Algumas pessoas estão preocupadas em fornecer clara de ovo devido à sua familiaridade com a questão da avidina, um forte nutriente de ligação à biotina na clara de ovo quando alimentada crua.

As gemas, entretanto, são ricas em biotina.

Alimentados juntos (claras e gemas), seu gato não corre risco de deficiência de biotina.

Se você estiver usando clara de ovo para aumentar os valores de proteína e diminuir o fósforo em uma receita balanceada para seu gato com doença renal, então a clara de ovo deve ser cozida antes de ser incluída na comida.

A diferença nutricional entre os ovos de galinhas criadas organicamente a pasto e as galinhas poedeiras criadas em bateria é gritante e evidenciada pela cor laranja profunda e pelo tamanho da gema em relação ao ovo no primeiro e nas pequenas gemas amarelo pálido do último.

Se você não puder obter ovos de galinha criados localmente e alimentados organicamente com pasto, compre os ovos Omega vendidos em muitos supermercados, se isso for uma opção em sua região.

Alimentadas com uma ração especial que aumenta o perfil de gordura saudável das gemas, essas gemas fornecerão uma fonte de nutrição superior ao seu gato do que os ovos de galinha tradicionalmente alimentados.

Gatos com alimentação crua: cálcio e ossos

Se você está alimentando cru ou está considerando a opção, certifique-se de que a dieta do gato seja completa e balanceada.

Se você está alimentando alimentos crus caseiros, usar uma receita nutricionalmente balanceada é fundamental. Reserve alguns minutos para ler nossa discussão sobre encontrar a receita certa para alimentar alimentos crus caseiros.

Uma receita balanceada é importante por vários motivos, sendo o principal o teor de cálcio. Muitas vezes leva a dúvidas sobre como usar ossos ou alternativas de ossos na dieta do gato.

Este breve guia explora as questões do cálcio e como incorporá-lo em uma dieta caseira.

Criar sua própria receita de alimentação crua é muito desafiador, não apenas no que diz respeito ao cálcio e não deve ser tentado por ninguém que não seja especialista em nutrição de gatos.

Para quase todas as outras pessoas, alimentar-se cru significa consultando um nutricionista de animais de estimação para uma dieta personalizada.

O que é cálcio e por que é tão importante?

O cálcio é um dos minerais mais importantes para o corpo de um mamífero.

Muitos de nós estamos familiarizados com o cálcio como um nutriente essencial no combate ao aparecimento da osteoporose e, na verdade, tem um papel fundamental na construção de ossos e dentes.

Mas o cálcio também é crucial para vários processos fisiológicos nas células do corpo, incluindo ajudar a coagular o sangue, enviar e receber sinais nervosos, fazer com que os músculos funcionem adequadamente e, talvez o mais importante, manter os batimentos cardíacos normais.

O cálcio trabalha em conjunto com numerosos nutrientes, nomeadamente fósforo, magnésio e vitamina D.

Quando se trata de considerações dietéticas sobre cálcio, leve em consideração não apenas a quantidade real de cálcio na dieta, mas também o equilíbrio crítico entre cálcio e fósforo, conhecido como relação cálcio-fósforo Ca:P.

A prática muito comum de alimentar carne sem ossos (ou uma fonte alternativa de cálcio) é nutricionalmente desastrosa.

Se a proporção Ca: P não estiver correta, o gato irá sugar cálcio dos seus ossos, resultando em uma condição que pode se tornar fatal e irreversível.

Não tente adivinhar como adicionar ossos à dieta crua caseira do seu gato, seja ele alimentado ou não.

Atenha-se a uma receita conhecida – receitas adequadamente balanceadas (ou diretrizes de alimentação crua para modelos de presas) abordarão claramente esse relacionamento crítico, definindo como determinar a quantidade de osso a ser usada.

Caso contrário, reserve um tempo para aprender mais sobre os tipos de cálcio e como equilibrá-los em uma receita. Em caso de dúvida consulte um nutricionista de animais de estimação.

Alimentando Ossos

Proprietários que alimentam o modelo de presa crua, ou seja, não moem os ingredientes, alimentam seus gatos com ossos inteiros e frescos dentro de seus pacotes de 'carne'.

Apenas ossos menores são apropriados para um gato, semelhantes aos encontrados em um rato ou pássaro. Os ossos são servidos em seu estado natural obrigando o gato a mastigar a carne (ou carne e pele) e quebrar o osso dentro dela.

Ossos maiores não são adequados para gatos, portanto não devem ser usados ​​na alimentação de modelos de presas (não moídas).

Exemplos de refeições com osso apropriadas para gatos incluem coelho codorna faisão pomba (se você puder obtê-lo), costelas de frango da Cornualha e os dois pedaços menores de uma asa de frango.

Isso será discutido com mais detalhes em um artigo sobre alimentação crua de modelos de presas.

Muitos veterinários alertam contra alimentar gatos com ossos. É um risco que deve ser reconhecido.

Alimentadores experientes de alimentos crus afirmam que raramente veem problemas com ossos alojados na boca ou garganta de um gato e que, quando isso acontece, o gato geralmente consegue expelir os pedaços de osso por conta própria.

O risco é considerado mínimodesde que o tipo certo de osso seja servido.

De acordo com os proprietários que alimentam alimentos crus, os benefícios de alimentar ossos crus da maneira correta - principalmente melhora da saúde bucal - superam os riscos associados.

Nunca alimente ossos cozidos. Ossos cozidos são perigosos, independentemente do seu tamanho. Ossos frescos são macios e flexíveis. Ossos cozidos são quebradiços e quebradiços e podem causar danos internos.

Fontes Alternativas de Cálcio

Os ossos crus são considerados a melhor fonte de cálcio na dieta caseira de um gato saudável.

Você pode encontrar receitas que usam fontes alternativas de cálcio, seja por uma questão de variedade ou destinadas a gatos com problemas de saúde específicos.

Aqui estão algumas fontes alternativas baseadas em um discussão sobre alternativas ósseas realizada em nosso Fórum de comida de gato crua e caseira .

Observe que a substituição de qualquer parte da sua receita deve ser feita com cautela, pois as proporções e quantidades podem ser diferentes da receita original.

Encontre um nutricionista de animais de estimação de boa reputação para trabalhar ou uma receita baseada na substituição. Ainda não tem certeza? Poste sua dúvida no Fórum de comida de gato crua e caseira .

Farinha de osso- Os autores das receitas geralmente fornecem instruções sobre como usar farinha de ossos em vez de ossos frescos.

Mas devido à farinha de ossos ser feita a partir de animais mais velhos, normalmente criados em ambientes agrícolas nada ideais, os membros da TCS não recomendam o uso de farinha de ossos como alternativa aos ossos.

As toxinas podem estar concentradas nos ossos e na medula.

Embora os suplementos de qualidade humana devam cumprir certos padrões para a tolerância de metais pesados ​​em suplementos, dado o elevado calor a que os minerais e a medula estão sujeitos, existem opções superiores.

MCHA(Hidroxiapatita de cálcio microcristalina) - trata-se simplesmente de osso bovino liofilizado derivado de animais mais jovens criados na Austrália ou na Nova Zelândia, que possuem padrões de rebanho e fazenda mais rigorosos.

Casca de ovo em pó- a casca do ovo é composta principalmente de carbonato de cálcio, mas contém a proporção adequada de magnésio e uma composição mineral semelhante à dos ossos.

Dado que o osso fresco contém um alto nível de fósforo além do cálcio, mas a casca do ovo contém apenas vestígios de fósforo, a casca do ovo é considerada mais adequada para gatos com problemas renais.

Resumindo

Os ossos são a principal fonte de cálcio na maioria das dietas cruas caseiras para gatos, mas existem formas alternativas de complementar a comida com cálcio.

O cálcio é essencial para a saúde de um gato e uma dieta deficiente em cálcio pode ser extremamente perigosa para a saúde do seu gato e potencialmente fatal.

O equilíbrio errado de cálcio e fósforo também pode ser crítico, portanto, certifique-se de estar alimentando uma dieta balanceada e completa, incluindo suplementação, se necessário.

Siga uma receita estabelecida ou as diretrizes de alimentação crua do modelo de presa e não faça substituições, a menos que tenha certeza absoluta das implicações nutricionais das mudanças que está fazendo.

Na dúvida consulte um nutricionista pet.

Preparando comida crua para gatos em casa - ferramentas do comércio

Alimentar uma dieta baseada em alimentos crus não precisa ser complicado.

À medida que mais proprietários de gatos optam por alimentar alimentos crus, o mercado de produtos comerciais aumenta de tamanho e soluções fáceis de descongelar e servir estão prontamente disponíveis.

Se você decidir preparar uma dieta crua caseira para seus gatos, continue lendo.

Este artigo reúne uma bela lista de ferramentas que nossos membros usam para preparar e alimentar alimentos crus.

Por favor, reserve um minuto paraleia sobre as questões de segurança associadas à preparação e alimentação crua.

Estes não são necessariamente exclusivos para a preparação de alimentos crus para animais de estimação. Se você alimenta ração ou prepara carne crua, frango ou ovos para os humanos da sua casa, tome cuidado para praticar manipulação segura de alimentos .

O congelador

Muitos de nossos membros estocam carne enquanto ela está à venda ou apenas preparam a comida com antecedência, congelando porções do tamanho de uma porção para uso posterior.

O congelador também pode desempenhar um papel ativo no processo de preparação, pois pode ajudar a destruir potenciais patógenos.

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Congelar a carne por 24 horas a 0F (-18C) garante que sua carne esteja livre de toxoplasma. A temperatura do freezer deve ser monitorada com um termômetro de freezer.

Não se deixe intimidar pelas despesas. Um freezer usado pode ser ideal para o trabalho. Mesmo um freezer novo pode pagar seu preço em alguns meses.

O moedor de carne

Dito isto, muitos proprietários optam pela alimentação e muitos gatos recusam qualquer outra coisa quando começam a sua jornada para a alimentação crua.

Se você alimentar com terra, precisará de um moedor de alta qualidade que possa lidar com ossos e também com carne. Pelo menos um de nossos membros relata usar uma esmerilhadeira manual, mas ela exige bastante força para operar.

Um moedor elétrico forte é provavelmente a melhor escolha para a maioria dos donos de gatos.

Na hora de comprar um moedor opte por um modelo potente. Mesmo que suas receitas iniciais não usem ossos, você pode querer experimentar com ossos no futuro e deverá adquirir um moedor que possa lidar com eles.

A balança

Copos e colheres medidores também podem ser úteis.

Lembre-se que é sua responsabilidade manter a dieta do gato completa e balanceada. Optar por uma dieta caseira, crua ou cozida, significa usar uma receita nutricionalmente equilibrada e cumpri-la.

Siga as instruções sem desvios e use a balança para medir os ingredientes.

Utensílios

Outros utensílios mencionados pelos nossos membros da alimentação crua incluem tigelas grandes, colheres grandes e alfinetes (para fazer buracos nas cápsulas de gel de óleo de peixe usadas como suplementos).

Opções de armazenamento

Alimentar-se cru não significa que você precise trabalhar no preparo das refeições todos os dias. Muitos de nossos membros fazem um estoque de refeições cruas com antecedência, armazenando-as no freezer para uso futuro.

Sacos Ziploc, recipientes descartáveis ​​para alimentos e até bandejas para cubos de gelo são usados ​​para preparar refeições do tamanho de porções que podem ser descongeladas e servidas.

Mantendo-o higiênico

Por último, mas não menos importante, mantenha as coisas limpas e higiênicas. Tal como acontece com a preparação de carne crua para consumo humano, tenha tábuas de corte separadas para carne crua e nunca utilize as mesmas para preparar vegetais ou outros produtos.

Nosso membro mrsgreenjenes relata o uso de uma 'folha' de corte de plástico em cima da tábua de madeira para facilitar a limpeza.

Lavar e desinfetar utensílios é crucial. Qualquer coisa que você normalmente usaria para limpar depois de preparar carne crua funciona bem aqui.

Clorox e toalhas de papel são sempre úteis, mas você pode usar qualquer outro desinfetante bacteriano.

Alimentação crua para gatos - preocupações de segurança

Talvez você esteja lendo sobre raw.

Você está animado com a ideia de recuperar o controle sobre a comida do seu animal de estimação. A ideia de alimentá-los com uma dieta fresca e minimamente processada também emociona você.

Quando você diz ao seu veterinário que está considerando uma dieta de alimentos crus para o seu gato, a resposta dele o surpreende. Eles dizem 'Eu não recomendo. Alimentar uma dieta crua pode ser perigoso.'

Então, uma rápida pesquisa online revela que a Associação Médica Veterinária Americana (AVMA) tem um política sobre dietas proteicas de origem animal cruas ou mal cozidas para animais de estimação essa é essencialmente uma postura anti-crua. Isto é ostensivamente tomado por preocupação com os riscos para a saúde pública e o risco para os nossos animais de estimação de contrair uma doença de origem alimentar.

Agora você está preocupado!

Política da AVMA: Outra Perspectiva

Para uma visão diferente sobre o motivo da política AVMA, consulte o tópico TCS AVMA votará para se posicionar contra a alimentação crua . Veja também um resumo das respostas à política por veterinários e Ph.D. consultor nutricional para animais de estimação e uma empresa de alimentos para animais de estimação em este artigo em CatCentric.org .

Este artigo aborda isso, mas concentra-se principalmente nos riscos para a saúde pública. O equilíbrio e a alimentação adequada de alimentos crus (incluindo refeições com osso) serão abordados com mais profundidade em artigos subsequentes.

A importância de fazer o que é certo

Preocupado? Que bom que você deveria estar. Estar preocupado com esses problemas potenciais ajudará a garantir que você se alimente corretamente.

Como Carolina, membro do TCS, afirma: A maneira como eu vejo cru é a melhor dieta que existe quando bem feita. Isso inclui o que chamo de “respeitar a carne”.

Saiba como comprar, manuseie o saldo e a ração da loja. Contanto que você saiba que é uma dieta segura.

É claro que a maioria das suposições negativas sobre a alimentação crua são dirigidas a dietas cruas caseiras.

Mas para um número crescente de donos de animais de estimação, alimentar-se cru não significa necessariamente preparar comida caseira.

Curiosamente, muitos veterinários desconhecem as inúmeras opções comerciais de dieta crua disponíveis em países como os EUA e o Canadá. Meu veterinário, por exemplo, não sabia sobre eles.

Existem produtos crus congelados com declarações completas e balanceadas da AAFCO; suplementos comerciais que equilibram a carne crua (ou cozida) (disponíveis na América do Norte e na Europa). Também existemestérilalimentos crus congelados comercialmente balanceados e completos, tratados com um processo que quase não utiliza calor chamado Pasteurização de alta pressão .

Gerenciando os Riscos

No que diz respeito aos agentes patogénicos e ao seu risco para os nossos gatos, os alimentadores crus citam as defesas evolutivas naturais do gato.

Os gatos têm sistemas digestivos altamente ácidos. Esses sistemas contêm uma enzima chamada lisozima que ataca bactérias e outros patógenos. Além disso, eles têm trato digestivo muito curto.

As refeições à base de animais levam em média apenas 12 horas para passar completamente, dando às bactérias pouco tempo para proliferarem.

Muitos gatos vadios e selvagens comem lixo ou carcaças velhas como necrófagos. Isto mostra a força das suas defesas naturais, uma vez que muitas vezes não sofrem efeitos nocivos.

No entanto, isto não aborda as cargas bacterianas potencialmente anormalmente elevadas nas carnes produzidas em massa. Os gatos podem e ficam doentes devido a contaminantes.

A boa notícia é que, tal como acontece com as pessoas, estes problemas são tratáveis, se não auto-resolvíveis. Além disso, na maioria dos casos, os problemas podem ser totalmente evitados com um pouco de cuidado:

• Conheça a origem dos seus ingredientes
• Divida sua carne e congele-a por várias semanas antes de usar.
  • Congelar por 24 horas a 0F (-18C) torna os oocistos de T. gondii (responsáveis ​​pela toxoplasmose) inofensivos. A temperatura do freezer deve ser monitorada com um termômetro de freezer.
  • O fornecimento de carne nos EUA é considerado livre de triquinose, que anteriormente era um problema potencial, principalmente na carne suína. Para aqueles que estão em outros países onde pode ser um problema, a larva de Trichinella pode ser tornada inofensiva congelando a carne por 3 semanas. Existem cepas resistentes: são encontradas em ursos, javalis, raposas árticas e morsas.
• Adicionar probióticos à dieta do seu gato para melhor saúde do trato intestinal.
• Use armazenamento e descongelamento com manuseio seguro técnicas – os mesmos métodos utilizados para manusear carne para a família.
• Não deixe nenhum alimento não consumido por mais de 30 minutos.

Salmonela

A salmonela é normalmente a preocupação número um quando alguém pensa em alimentar-se crua. Embora seja uma preocupação real, a perspectiva é importante.

Muitos animais de estimação já abrigam essas bactérias como parte de sua flora gastrointestinal normal.

Salmonela em animais de estimação saudáveis

Um estudo de 2002 utilizado pela AVMA para formular a sua política indica que 36% de todos os cães saudáveis ​​e 18% dos gatos saudáveis ​​são portadores de salmonelaindependentemente do tipo de alimento consumido. O manuseio adequado dos alimentos E a limpeza adequada da caixa sanitária são necessários em TODAS as dietas para animais de estimação.

Você pode não estar ciente disso, mas nossas frutas e vegetais frequentemente enfrentam recalls devido à salmonela. Especiarias e nozes também são frequentemente lembradas pelo mesmo motivo.

Urucum moído manjericão pimenta preta chile frutas fatiadas embaladas ovos secos brotos de alfafa e tomate todos foram recolhidos nos EUA somente neste ano (em abril de 2014) devido à contaminação por salmonela.

Os princípios de segurança alimentar se aplicam a todos os alimentos para animais de estimação

Muitas pessoas não percebem que os princípios básicos da segurança alimentar também se aplicam aos alimentos dos seus animais de estimação:

• Alimentos secos também abrigam salmonela e FDA fornece instruções de manuseio seguro para alimentos e guloseimas enlatados e secos para animais de estimação.
• Houve 128 casos de salmonelose humana associados ao manuseio de ração. Até o momento, nenhum foi relatado sobre a alimentação de gatos crus.
• Não importa a comida que você dê, nossos gatos podem abrigar e eliminar salmonela naturalmente. De acordo com o Institutos Naturais de Saúde a infecção por salmonela é geralmente autolimitada e dura de 2 a 7 dias. O objetivo do tratamento é fazer você se sentir melhor e evitar a desidratação.
• A infecção por Salmonella raramente é observada em gatos. A maioria dos felinos será apenas portadora da bactéria. Eles não apresentarão nenhum sintoma clínico.
• De acordo com o Manual Veterinário Merck a salmonela é uma parte normal da flora intestinal de cães e gatos (e de outros animais). Mas gatinhos e gatos com sistema imunológico fraco são mais suscetíveis a doenças, por isso esteja ciente do que procurar e não demore a levar seu animal ao veterinário: Salmonela em gatos na VetInfo .
• O manuseio e armazenamento adequados dos alimentos reduzem o risco de infecção para você e seu animal de estimação.
• Um estudo de 2007 em cães de terapia descobriram que cães alimentados com carne crua eram mais propensos a transmitir salmonela do que cães alimentados com outras dietas. Embora a eliminação de salmonela tenha sido relatada com todos os tipos de dieta fornecida. Isto é consistente com o estudo de 2002 citado pela AVMA.
• O principal ponto de transferência da salmonela do animal de estimação para o ser humano são as fezes (se forem implementadas práticas seguras de manipulação de alimentos). Isto é igualmente verdadeiro, independentemente do tipo de dieta fornecida. Portanto, pratique a escavação segura e lave as mãos depois de limpar a caixa sanitária.

Práticas seguras de manuseio de alimentos para animais de estimação (crus ou não)

Esta é uma lista representativa de medidas de higiene. Consulte o FDA e o CDC para informações mais completas.

• Ao alimentar alimentos crus caseiros, utilize apenas carnes inspecionadas e adequadas para consumo humano. (por exemplo, nos EUA, é o USDA)
• Lave as mãos após manusear qualquer alimento para animais de estimação cru ou não
• Lave e desinfete regularmente com uma solução de água sanitária suave tigelas utensílios superfícies de preparação de alimentos e utensílios
• Evite a contaminação cruzada usando superfícies de preparação separadas para diferentes ingredientes
• Armazene adequadamente alimentos enlatados e crus na geladeira ou freezer
• Descongele alimentos congelados durante a noite na geladeira, não em temperatura ambiente
• Não permita que animais de estimação consumam alimentos crus fora do prato. (Ou áreas que podem ser facilmente limpas e desinfetadas)
• Descarte as porções de refeições não consumidas
• Evite expor crianças pequenas, idosos ou doentes a ingredientes de alimentos crus ou ração

Parasitas

Os parasitas às vezes são mencionados como uma preocupação ao alimentar animais de estimação com alimentos crus. Parasitas comuns incluem tênia e ancilostomíase.

Estes são encontrados principalmente no trato gastrointestinal de espécies de presas.

Ao alimentar-nos crus, normalmente não damos tripas aos nossos animais de estimação. Em vez disso, compramos cortes de carne que não incluem o estômago, os intestinos ou o cólon.

Contanto que não alimentemos nossos animais de estimação com tripas de animais, não há essencialmente nenhum risco de contrair parasitas gastrointestinais.

Ossos

O foco principal deste artigo são os riscos para a saúde pública.

O tópico de como alimentar corretamente o seu gato com ossos RAW será abordado em um artigo separado intitulado 'Prey Model Raw: the Basics. É importante observar que alimentar ossos de maneira inadequada representa um risco ao preparar comida caseira para gatos.

Se alimentar o solo adequadamente, triturar ossos apresenta pouco risco.

Mas ao fornecer refeições com osso, dois princípios básicos minimizam o risco potencial de obstrução ou perfuração:

• NUNCA alimente ossos cozidos, mesmo que moídos;
• Pense no tamanho de um rato e alimente seu gato com ossos de tamanho adequado (que naturalmente comeriam presas muito pequenas).

Deficiência Nutricional

Faça sua pesquisa. Fazer comida caseira para gatos nutricionalmente balanceada não é ciência de foguetes. No entanto, leva tempo para aprender como fazê-lo corretamente.

Certifique-se de que a receita escolhida seja baseada em informações confiáveis.

Uma dieta de alimentos crus pode ser um salva-vidas para alguém que tem um animal de estimação com alergia ou DII. Especialmente quando os alimentos frescos – minimamente processados, sem enchimentos ou conservantes – interrompem uma batalha contínua contra vómitos ou diarreia.

gatos podem comer óleo de girassol

Mas pessoas bem-intencionadas podem alimentar dietas desequilibradas por falta de conhecimento.

Alimentar uma dieta crua não é apenas colocar um pouco de carne crua ou oferecer um osso carnudo cru ao seu gato.

Existem diferentes formas e estilos de alimentos crus e diferentes filosofias sobre o que uma dieta equilibrada significa para os nossos gatos.

Mas no final das contas, quer se alimentem com comida moída ou com presas cruas, nossos gatos têm certas necessidades nutricionais. Se não os cumprirmos, estaremos fazendo mais mal do que bem ao alimentar nossos gatos com uma dieta caseira.

A discussão sobre o equilíbrio adequado dos alimentos caseiros será explorada em artigos subsequentes.

Mas é essencial compreender que a alimentação crua envolve mais do que fornecer carne ou uma refeição com osso.

Para saber mais o Comida de gato crua e caseira O Fórum do TheCatSite possui um excelente acervo de recursos. Membros experientes também estão prontos para ajudá-lo.

Considerações Finais

A segurança é normalmente a primeira coisa com que os donos de gatos se preocupam quando consideram a alimentação crua. Mas ao tomar o que deveria ser consideradonormalprecauções o risco potencial para nós e nossos animais de estimação é mitigado.

Alimentar-se cru significa maior exposição a potenciais patógenos. Manter práticas de manuseio seguras reduz o risco ao mínimo, mas não o elimina.

Se você tiver indivíduos imunocomprometidos em sua casa, sejam eles humanos ou animais, considere outras opções de alimentação. Alimentos crus estéreis (crus tratados com HPP) ou enlatados podem ser mais seguros para todos os envolvidos.

Como mencionado, houve muitos casos relatados de infecção humana por salmonela devido ao manuseio de ração.

Portanto, independente da alimentação que você escolher para seu pet, pratique sempre a higiene básica. Isso se aplica na cozinha e no manuseio da caixa sanitária.

Escrito por Laurie Goldstein

Fotos de Mãe Furmonster e Beth Laubenthal
Laurie Goldstein é CFA Charterholder. Além de seu trabalho como analista de ações, ela aplica suas habilidades de pesquisa a todas as coisas relacionadas a gatos. Ela se concentra na nutrição e defesa do manejo de gatos selvagens por meio de armadilha-neutro-retorno (TNR) e pesquisa educacional sobre predação de gatos. Saiba mais sobre gatos selvagens em seu site http://www.StrayPetAdvocacy.org .

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