A levedura nutricional é um condimento popular e delicioso usado para dar um sabor de queijo a alguns pratos da culinária vegana. Você deve estar se perguntando se o seu gato gostaria desse rico sabor umami e se seria seguro para ele experimentá-lo.
A boa notícia é que sim, os gatos podem ter levedura nutricional , e dependendo de como o fermento nutricional é feito e dos ingredientes que contém, pode até oferecer excelentes benefícios à saúde do seu gato. Continue lendo para descobrir os benefícios potenciais, bem como os possíveis efeitos colaterais da adição de fermento nutricional à dieta do seu gato.
O que é levedura nutricional?
Geralmente disponível nos corredores de lojas de alimentos naturais na forma de flocos amarelos ou em pó, o fermento nutricional é comumente feito a partir do Saccharomyces cerevisiae cepa de levedura, que é cultivada em cana-de-açúcar ou melaço de beterraba antes de ser desativada. Geralmente é um ingrediente de cobertura ou tempero.
Veganos e vegetarianos costumam usar levedura nutricional em suas dietas, pois ela pode ser usada para produzir queijos não lácteos feitos de nozes, mas com sabor semelhante ao do queijo. Também fica ótimo polvilhado com pipoca!
A levedura nutricional é uma boa fonte de vitaminas B, potássio e ácido fólico. É quase 60% de proteína. Além de ser isento de gordura, sem açúcar e sem laticínios, também tem baixo teor de sódio.
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Quais são os benefícios para a saúde da levedura nutricional?
Além de ser uma fonte de proteína, a levedura nutricional é elogiada por possuir muitas vitaminas B, que desempenham papéis importantes nos processos biológicos do seu gato e os ajudam a manter a pele e a circulação saudáveis. A levedura nutricional também demonstrou melhorar a imunidade de um gato 1 em alguns casos.
Experimente adicionar um pouco de levedura nutricional à comida do seu gato se ele parecer rejeitar a comida normal, pois o ácido glutâmico da levedura nutricional pode ajudar a tornar a comida mais apetitosa. 2 para gatos.
Como posso alimentar meu gato com fermento nutricional com segurança?
A levedura nutricional está disponível na maioria das lojas de produtos naturais e supermercados, mas você deve sempre consultar primeiro o seu veterinário e selecionar uma marca que ele recomende. É uma boa ideia começar aos poucos quando se trata de servir fermento nutricional ao seu gato com segurança e um quarto de colher de chá é um bom lugar para começar.
Dito isto, antes de decidir a quantidade exata de comida humana que seu gato receberá, é sempre uma boa ideia consultar o seu veterinário.
O fermento nutricional é diferente do fermento cru que você usaria para fazer massa de pão ou pizza. Embora o fermento ativo possa ser altamente perigoso para os gatos, em geral, o fermento nutricional é seguro para eles. A maioria dos gatos adora o sabor do fermento nutricional, mas nem todos os gatos adoram.
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A levedura nutricional tem alto teor de fósforo?
Existem muitos nutrientes básicos em levedura nutricional, incluindo proteínas, ácido fólico e vitaminas B. A levedura nutricional tem um alto teor de fósforo, que pode esgotar o cálcio do corpo. O fósforo é um mineral formador de ácido e muito dele pode causar um desequilíbrio do pH, fazendo com que o corpo use suas reservas de cálcio para restaurar o equilíbrio.
O fósforo é ruim para os gatos?
A levedura nutricional contém fósforo, que pode ser perigoso para os gatos. Uma dose média de 1/4 a 1/2 colher de chá adicionaria cerca de 20-40 miligramas de fósforo à dieta de um gato, o que geralmente é seguro, mas se a dieta já for rica em fósforo, isso pode ser um problema. Existem algumas evidências de que concentrações de fosfato que excedem em mais de cinco vezes a necessidade diária de ingestão para manutenção da saúde podem prejudicar a função renal em gatos saudáveis.
Estudos também demonstraram que a ingestão elevada de fósforo agrava a doença renal crônica em gatos. Se você estiver alimentando seu gato com levedura nutricional, tome cuidado para garantir que ele não receba altos níveis de fósforo ou fosfato em outras partes de sua dieta.
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Qual é a diferença entre levedura nutricional e levedura de cerveja?
A levedura de cerveja, que é um subproduto da fabricação de cerveja, não é a mesma coisa que levedura nutricional. A levedura de cerveja é rica em cromo, potássio e selênio e baixa em vitaminas B. Embora também seja rica em alguns nutrientes, a levedura de cerveja tem um sabor amargo.
Isso não incomoda todos os gatos, mas se você quiser experimentar levedura de cerveja em seu gato, leia os rótulos com atenção. Muitos fabricantes adicionam alho, que é tóxico para os felinos.
Qual é a diferença entre levedura nutricional e levedura ativa?
A levedura nutricional e a levedura ativa são dois produtos completamente diferentes. Pães e outros produtos assados são fermentados com fermento ativo. Você o usa para fazer crescer seus produtos assados e é comumente encontrado na maioria dos supermercados. A levedura nutricional é uma levedura desativada. Não pode fazer as coisas crescerem e não pode ser usado como substituto do fermento ao assar.
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Por que o fermento ativo é perigoso para gatos?
O fermento ativo não é seguro para o consumo de gatos. É possível que um gato que tenha ingerido fermento ativo sofra de inchaço ou intoxicação por álcool. Esses problemas exigiriam a atenção imediata de um veterinário de emergência.
Além de fermentar carboidratos no pão, o fermento ativo representa uma séria ameaça para o seu gato devido à sua capacidade de produzir dióxido de carbono e álcool etanol. Quando ingerido por um gato, o álcool é absorvido pela corrente sanguínea, o que pode causar convulsões e insuficiência respiratória.
Por que o fermento ativo é ruim para os gatos?
É verdade que o pão não é tóxico para os gatos; no entanto, os alimentos à base de carboidratos também não são muito saudáveis para os gatos. O fermento cru pode ser extremamente perigoso para os gatos se ingerido. O ingrediente continuará a subir e a se expandir no estômago de um gato e, como resultado, o gato pode sofrer de inchaço e estômago distendido.
Pode até ser necessária uma cirurgia para retirar a massa do estômago do gato em alguns casos. À medida que a levedura fermenta, ela também produz etanol. A intoxicação por álcool pode ocorrer se o etanol for absorvido pela corrente sanguínea do gato.
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Considerações Finais
Uma pequena quantidade de levedura nutricional é geralmente segura para os gatos consumirem. Ele contém vitaminas, proteínas e muitos outros nutrientes benéficos. Lembre-se, porém, de que o fermento nutricional não é o mesmo que você usa para assando pão , e é altamente perigoso para os gatos consumirem fermento ativo.
Consulte o seu veterinário regular antes de alimentar o seu gato com qualquer alimento humano, incluindo levedura nutricional e, como acontece com qualquer novo alimento, é melhor fornecer ao seu gato apenas uma quantidade moderada. No geral, se você quiser mimar o seu gato, provavelmente é melhor optar por guloseimas especialmente formuladas para alimente seu amigo felino .
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